Hauptspeise ohne Beilage

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10,50 €^*Spaghetti “Bolognese”
mit Parmesankäse
Preis pro Person

10,50 €^*Lasagne „Bolognese“
Preis pro Person

Geflügel

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13,95 €^*Putengeschnetzeltes
mit Waldpilzen

Preis pro Person, plus 1 Beilage nach Wahl

13,95 €^*Putenschnitzel „Mailänder Art“
in Käseeihülle gebraten
Preis pro Person, plus 2 Beilagen nach Wahl

13,50 €^*Hähnchenbrustfilets „Florentiner Art“
mit Spinat gefüllt und Rahmsauce
Preis pro Person, plus 1 Beilage nach Wahl

10,95 €^*Truthahnmedaillons
in Gorgonzolasahnesauce
Preis pro Person, plus 2 Beilagen nach Wahl

12,50 €^*Hähnchenbrustfilet
natur, gebraten mit Rahmsauce
Preis pro Person, plus 2 Beilagen nach Wahl

8,50 €^*1/2 Grillhähnchen
(plus 1 Beilage nach Wahl)
Preis pro Person, plus 2 Beilagen nach Wahl

9,50 €^*Hähnchenkeulen
groß (plus 2 Beilagen nach Wahl)
Preis pro Person, plus 1 Beilage nach Wahl

Vom Schwein

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15,50 €^*Ahrens Teller - Schweinemedaillons in Pfefferrahm
mit Broccoligemüse und Kartoffelgratin
Preis pro Person

9,50 €^*Fleisch- oder Leberkäse
mit Schmorzwiebeln
Preis pro Person, plus 1 Beilage nach Wahl

14,50 €^*Schweineschnitzel
Preis pro Person, plus 2 Beilagen nach Wahl

14,00 €^*Schweinkrustenbraten in Braunbiersauce
Preis pro Person, plus 2 Beilagen nach Wahl

13,50 €^*Schweinshaxe, gegrillt
Preis pro Person, plus 2 Beilagen nach Wahl

14,50 €^*Schweinegeschnetzeltes „Züricher Art“
Preis pro Person, plus 1 Beilage nach Wahl

16,00 €^*Schweinefilettopf
mit frischen Waldpilzen
Preis pro Person, plus 1 Beilage nach Wahl

Vom Rind

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15,95 €^*Rinder-Saftgulasch
und Apfelkompott
Preis pro Person, plus 1 Beilage nach Wahl

23,50 €^*Kalbsschnitzel „Saltimbocca“
mit Parmaschinken und Salbei
Preis pro Person, plus 1 Beilage nach Wahl

16,50 €^*Rinderbraten
Preis pro Person, plus 2 Beilagen nach Wahl

26,50 €^*Rinderfiletgeschnetzeltes „Stroganoff“
Preis pro Person, plus 1 Beilage nach Wahl

17,95 €^*Rinderroulade
mit Rotkohl und Kartoffelklößen
Preis pro Person, plus 1 Beilage nach Wahl

18,95 €^*Tafelspitz
mit Meerrettichsauce
Preis pro Person, plus 2 Beilagen nach Wahl

Aus Fluss und Meer

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14,50 €^*Gebratener Seehecht
in Kräuterrahmsauce
Preis pro Person, plus 2 Beilagen nach Wahl

10,50 €^*Spinat-Lachs-Lasagne
mit fruchtiger Tomatensauce
Preis pro Person

13,95 €^*Seelachs
in Ei-Kräutermantel mit Grillgemüse
Preis pro Person, plus 1 Beilage nach Wahl

22,50 €^*Lachs- und Gambapfanne
mit mediterranem Gemüse und mit Limettensauce
Preis pro Person, plus 1 Beilage nach Wahl

Aus dem Wok

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14,95 €^*Hähnchenbruststreifen in Curry-Ingwersauce
mit knackigem Asiagemüse, chinesischen Pilzen,
Mie-Nudeln oder Basmatireis
Preis pro Person

15,95 €^*Schweinefilet „süß-sauer“
mit Ananas, Lauch, Paprika, Champignons und Bambusstreifen dazu Rahmnudeln oder Duftreis
Preis pro Person

18,95 €^*Rindfleisch scharf gebraten
mit Chinakohl, Lauchzwiebel, Kirschtomaten, Pepperoni
und Broccoligemüse, dazu Basmatireis und Mie-Nudeln
Preis pro Person

9,50 €^*Vegetarische Mie-Nudeln
mit verschiedenen Gemüsen und Gewürzen in scharfer Sauce
Preis pro Person

Gemüsebeilagen

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3,80 €^* Kaisergemüse in Rahm
Mandelbroccoli
Blumenkohl in Rahm
Erbsen und Möhren
Grillgemüse
Kräuterchampignons
Rotkohl
Sauerkrau
Rahmgemüse
Gemüsegratin
Rosenkohl (Natur oder mit Speck)
Zucchinigemüse mit Cherrytomaten
Gurken-Dillgemüse
Spargel (saisonbedingt)
geschmorte Karottensticks
geschmortes Paprikagemüs

Preis als Einzelportion

19,50 €^*Große gemischte Gemüseplatte
Preis pro kg

Sättigungsbeilagen

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3,80 €^*Petersilenkartoffeln
Rosmarinkaroffeln
Kartoffelgratin
Bratkartoffeln
Kartoffelrösti
Kartoffelspalten
Kartoffelklöße
Semmelknödel
Kroketten
Butterspätzle
Gnocchi
Schupfnudeln
Italienische Pasta (Hartweizen)
Spaghetti
Bandnudeln
Penne
Butterreis
Gemüsereis
Basmati-Duftreis
Preis als Einzelportion

Saucen

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2,00 €^*Sauce Hollandaise(8)
Bratenjus / Geflügeljus
Rahmsauce
Paprikasauce
Champignonrahmsauce
Käsesahnesauce
Pestosauce
Kräuterrahmsauce
Dillsauce
Gorgonzolasauce
Limettensauce
Fruchtige Tomatensauce
Bolognese Sauce (mit Rindfleisch)
Preis als Einzelportion, ca. 150 ml

Die tollen Party- Salate

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22,00 €^*Feinschmecker-Salate
Knackige Salatplatte mit verschiedenen Blattsalaten, Tomaten Gurken und Karottenstreifen dazu zwei Dressings^(6,8) nach Wahl
Preis pro kg, Mindestabnahme 500 g

20,00 €^*Krautsalat
Preis pro kg, Mindestabnahme 500 g

21,00 €^*Tomatensalat
Gemüsesalat
Preis pro kg, Mindestabnahme 500 g

22,00 €^*Nudelsalat ^(5,6)
Bohnensalat mit Zwiebeln
"Hessischer Karoffelsalat" mit Öl und Essig
Gurkensalat "Berliner Art"
Preis pro kg, Mindestabnahme 500 g

25,50 €^*"Pasta Romana" Salat
Italienischer Reissalat
Eiersalat
Matjessalat
Tomaten mit Mozzarella "Caprese"
Preis pro kg, Mindestabnahme 500 g

27,00 €^*Griechischer Hirtensalat Salat⁽⁶⁾
Spargelsalat (saisonal)
"Mailänder" Schinken-Brokkoli-Salat⁽²⁾
Preis pro kg, Mindestabnahme 500 g

27,50 €^*Putenbrustsalat in Currydressing
Waldorfsalat⁽⁶⁾
Thunfischsalat
Matjessalat
Preis pro kg, Mindestabnahme 500 g

33,00 €^*Anti Pasti
Paprika, Zucchini, Aubergine, getrocknete Tomate in Olivenöl gebraten
Preis pro kg, Mindestabnahme 500 g

43,50 €^*Shrimpssalat
Meeresfrüchtesalat "Frutti di Mare"
Preis pro kg, Mindestabnahme 500 g