Hauptspeise ohne Beilage

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8,25 €^*Spaghetti “Bolognese”
mit Parmesankäse
Preis pro Person

8,75 €^*Lasagne „Bolognese“
Preis pro Person

Geflügel

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10,50 €^*Putengeschnetzeltes
mit Waldpilzen

Preis pro Person, plus 1 Beilage nach Wahl

11,95 €^*Putenschnitzel „Mailänder Art“
in Käseeihülle gebraten
Preis pro Person, plus 2 Beilagen nach Wahl

11,50 €^*Hähnchenbrustfilets „Florentiner Art“
mit Spinat gefüllt und Rahmsauce
Preis pro Person, plus 1 Beilage nach Wahl

10,95 €^*Truthahnmedaillons
in Gorgonzolasahnesauce
Preis pro Person, plus 2 Beilagen nach Wahl

10,50 €^*Hähnchenbrustfilet
natur, gebraten mit Rahmsauce
Preis pro Person, plus 2 Beilagen nach Wahl

7,50 €^*1/2 Grillhähnchen
(plus 1 Beilage nach Wahl)
Preis pro Person, plus 2 Beilagen nach Wahl

7,95 €^*Hähnchenkeulen
groß (plus 2 Beilagen nach Wahl)
Preis pro Person, plus 1 Beilage nach Wahl

Vom Schwein

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13,95 €^*Ahrens Teller - Schweinemedaillons in Pfefferrahm
mit Broccoligemüse und Kartoffelgratin
Preis pro Person

8,50 €^*Fleisch- oder Leberkäse
mit Schmorzwiebeln
Preis pro Person, plus 1 Beilage nach Wahl

11,95 €^*Schweineschnitzel
Preis pro Person, plus 2 Beilagen nach Wahl

10,50 €^*Schweinkrustenbraten in Braunbiersauce
Preis pro Person, plus 2 Beilagen nach Wahl

9,95 €^*Glasierter Schweinebraten
Preis pro Person, plus 2 Beilagen nach Wahl

11,50 €^*Schweinshaxe, gegrillt
Preis pro Person, plus 2 Beilagen nach Wahl

12,50 €^*Schweinegeschnetzeltes „Züricher Art“
Preis pro Person, plus 1 Beilage nach Wahl

13,50 €^*Schweinefilettopf
mit frischen Waldpilzen
Preis pro Person, plus 1 Beilage nach Wahl

Vom Rind

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13,95 €^*Rinder-Saftgulasch
und Apfelkompott
Preis pro Person, plus 1 Beilage nach Wahl

18,50 €^*Kalbsschnitzel „Saltimbocca“
mit Parmaschinken und Salbei
Preis pro Person, plus 1 Beilage nach Wahl

14,95 €^*Rinderbraten
Preis pro Person, plus 2 Beilagen nach Wahl

21,95 €^*Rinderfiletgeschnetzeltes „Stroganoff“
Preis pro Person, plus 1 Beilage nach Wahl

16,95 €^*Rinderroulade
mit Rotkohl und Kartoffelklößen
Preis pro Person, plus 1 Beilage nach Wahl

16,95 €^*Tafelspitz
mit Meerrettichsauce
Preis pro Person, plus 2 Beilagen nach Wahl

Aus Fluss und Meer

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12,50 €^*Gebratener Seehecht
in Kräuterrahmsauce
Preis pro Person, plus 2 Beilagen nach Wahl

9,50 €^*Spinat-Lachs-Lasagne
mit fruchtiger Tomatensauce
Preis pro Person

11,95 €^*Seelachs
in Ei-Kräutermantel mit Grillgemüse
Preis pro Person, plus 1 Beilage nach Wahl

18,95 €^*Lachs- und Gambapfanne
mit mediterranem Gemüse und mit Limettensauce
Preis pro Person, plus 1 Beilage nach Wahl

Aus dem Wok

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12,95 €^*Hähnchenbruststreifen in Curry-Ingwersauce
mit knackigem Asiagemüse, chinesischen Pilzen,
Mie-Nudeln oder Basmatireis
Preis pro Person

13,95 €^*Schweinefilet „süß-sauer“
mit Ananas, Lauch, Paprika, Champignons und Bambusstreifen dazu Rahmnudeln oder Duftreis
Preis pro Person

17,50 €^*Rindfleisch scharf gebraten
mit Chinakohl, Lauchzwiebel, Kirschtomaten, Pepperoni
und Broccoligemüse, dazu Basmatireis und Mie-Nudeln
Preis pro Person

8,50 €^*Vegetarische Mie-Nudeln
mit verschiedenen Gemüsen und Gewürzen in scharfer Sauce
Preis pro Person

Gemüsebeilagen

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3,00 €^* Kaisergemüse in Rahm
Mandelbroccoli
Blumenkohl in Rahm
Erbsen und Möhren
Grillgemüse
Kräuterchampignons
Rotkohl
Sauerkrau
Rahmgemüse
Gemüsegratin
Rosenkohl (Natur oder mit Speck)
Zucchinigemüse mit Cherrytomaten
Gurken-Dillgemüse
Spargel (saisonbedingt)
geschmorte Karottensticks
geschmortes Paprikagemüs

Preis als Einzelportion

18,50 €^*Große gemischte Gemüseplatte
Preis pro kg

Sättigungsbeilagen

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3,00 €^*Petersilenkartoffeln
Rosmarinkaroffeln
Kartoffelgratin
Bratkartoffeln
Kartoffelrösti
Kartoffelspalten
Kartoffelklöße
Semmelknödel
Kroketten
Butterspätzle
Gnocchi
Schupfnudeln
Italienische Pasta (Hartweizen)
Spaghetti
Bandnudeln
Penne
Butterreis
Gemüsereis
Basmati-Duftreis
Preis als Einzelportion

Saucen

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1,75 €^*Sauce Hollandaise(8)
Bratenjus / Geflügeljus
Rahmsauce
Paprikasauce
Champignonrahmsauce
Käsesahnesauce
Pestosauce
Kräuterrahmsauce
Dillsauce
Gorgonzolasauce
Limettensauce
Fruchtige Tomatensauce
Bolognese Sauce (mit Rindfleisch)
Preis als Einzelportion, ca. 150 ml

Die tollen Party- Salate

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20,00 €^*Feinschmecker-Salate
Knackige Salatplatte mit verschiedenen Blattsalaten, Tomaten Gurken und Karottenstreifen dazu zwei Dressings(6,8) nach Wahl
Nudelsalat(5,6)
Hessischer Kartoffelsalat mit Öl und Essig
Krautsalat
Tomatensalat
Gemüsesalat
Bohnensalat mit Zwiebeln
Gurkensalat „Berliner Art“ in Dill-Dressing
Preis pro kg, Mindestabnahme 500 g

21,00 €^*Pasta-Romana-Salat
Italienischer Reissalat
Eiersalat
Matjessalat
Geflügelsalat „Hawaii“(6)
Mailänder Schinken-Broccoli-Salat(2)
Putenbrustsalat in Curry
Tomaten mit Mozzarella „Caprese“
Preis pro kg, Mindestabnahme 500 g

25,50 €^*Griechischer Hirtensalat(6)
Spargelsalat (saisonbedingt)
Putenbrustsalat in Currydressing
Tomaten mit Mozzarella „Caprese“
Waldorfsalat(6)
Thunfischsalat
Matjessalat
Preis pro kg, Mindestabnahme 500 g

31,95 €^*Anti Pasti
Paprika, Zucchini, Aubergine, getrocknete Tomate in Olivenöl gebraten
Preis pro kg, Mindestabnahme 500 g

41,95 €^*Shrimpssalat
Preis pro kg, Mindestabnahme 500 g