Tom Heinzle hat sein Hobby zum Beruf gemacht und ist mittlerweile als gefragter Show - und Festival - Grillmeister im ganzen deutschsprachigen Raum unterwegs. Der Vize - Grillweltmeister gibt Kurse zum Thema Grillen und bringt regelmäßig Bücher heraus.

Die Spargelsaison ist wieder in vollem Gange und lässt den Gourmets des Ahrens Küchenfreunde Events das Wasser im Munde zusammenlaufen.

Mit dem Küchenfreunde Ostermenü wird das Frühjahrsfest noch leckerer! Zwei raffinierte Vorspeisen, Hauptgericht und original New York Cheesecake als Dessert für die Feiertage, wurden zubereitet und wie immer mit den korrespondierenden Weinen aus dem Ahrens Wein Shop gemeinsam verspeist.

Asiatische Köstlichkeiten von Gemüse Dashi über karamellisierten Schweinebauch bis hin zu süßem Sushi - „volles Haus“ beim 8. Küchenfreunde Event.

"Es lebe die feine, unkomplizierte italienische Küche." Oder mit anderen Worten: "Das Problem an italienischem Essen ist, dass man fünf oder sechs Tage danach wieder hungrig ist. – George Miller" Unter dem Motto des Abends wurden von 30 Teilnehmer*innen das MENÜ DES ABENDS gekocht und anschließend gemeinsam mit Weinen aus dem Ahrens Weinshop verzehrt.

"Klassiker der feinen Küche" - Hummercremesuppe, Filet Wellington und Feldsalat mit Kartoffeldressing im Parmesannest

"Weihnachtsmenü außergewöhnlich" - so lautete das Motto des Küchenfreunde Termins am 16. November 2016. 

"Blendermenü" Es lebe die Zutat und die Illusion, dass die Zubereitung schwer ist :)

Herbstklassiker  mit Lamm, Kürbis und viel Vitamin C  Unter diesem Motto kamen viele Wiederholungstäter*innen und auch etliche "Neue" in das Ahrens Restaurant, um gemeinsam zu kochen und zu essen. 

Unter dem Motto "Obst einmal anders - in Vorspeise und Zwischengang" fanden sich 30 begeisterte Hobbyköche und Hobbyköchinnen am 16. Oktober im Ahrens Restaurant zusammen. Gemeinsam wurde das kreative Drei -Gänge-Menü vorbereitet, gekocht und danach in gemütlicher Runde verzehrt.

Das Kochevent für kreative Hobbyköche und Hobbyköchinnen - Alle Fotos und Rezepte vom 19. Mai 2016 zum Anschauen und Nachkochen hier für Sie