Mit der Nudelmaschine und dem Kochtopf von Küchenprofi!

Pasta, ein Gericht, das Herzen höher schlagen lässt! Ob als schnelles Mittagessen oder als Highlight eines gemütlichen Abendessens – Pasta geht einfach immer. In diesem Monat möchten wir Ihnen ein besonderes Rezept vorstellen, das nicht nur Ihre Küche mit herrlichen Düften erfüllt, sondern auch Ihre Kochkünste auf das nächste Level hebt. Lassen Sie uns gemeinsam die Welt der Pasta entdecken – mit der Nudelmaschine Vitale 150 und dem Nudeltopf San Remo von Küchenprofi.

We Love Pasta: Ein Rezept, das begeistert!

Zutaten:

• 300 g Weizenmehl (Typ 405)
• 3 Eier (Größe M)
• Eine Prise Salz
• 2 EL Olivenöl
• 1 Liter Wasser
• Salz für das Kochwasser

Zubereitung:

Teig vorbereiten: Geben Sie das Mehl auf eine saubere Arbeitsfläche und formen Sie eine Mulde in der Mitte. Schlagen Sie die Eier in die Mulde, fügen Sie eine Prise Salz und das Olivenöl hinzu. Beginnen Sie, die Zutaten mit einer Gabel zu vermengen und arbeiten Sie sich langsam von innen nach außen vor, bis ein glatter Teig entsteht. Kneten Sie den Teig etwa 10 Minuten kräftig durch, bis er elastisch und geschmeidig ist.

Teig ruhen lassen: Wickeln Sie den Teig in Frischhaltefolie und lassen Sie ihn für mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen. So kann sich das Gluten optimal entwickeln, und der Teig wird noch geschmeidiger.

Nudeln formen: Teilen Sie den Teig in vier gleich große Stücke. Nehmen Sie die Nudelmaschine Vitale 150 von Küchenprofi zur Hand und stellen Sie sie auf die breiteste Walzstufe ein. Rollen Sie den Teig mehrmals durch die Maschine, bis er die gewünschte Dicke erreicht hat. Die Nudelmaschine ist aus reinem, rostfreiem Edelstahl gefertigt, die extragroße Tischklemme für Arbeitsflächen bis zu 6,5 cm Dicke garantiert eine sichere Handhabung. Die Walzen aus eloxiertem Aluminium sind besonders korrosionsbeständig und langlebig. Dank des Reglers für sieben Teigstärken können Sie nach Lust und Laune variieren. Mit dem abnehmbaren Aufsatz gelingen Tagliolini, Tagliatelle oder Lasagneblätter mühelos. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Nudeln kochen: Bringen Sie in dem Nudeltopf San Remo von Küchenprofi reichlich Wasser zum Kochen. Fügen Sie eine großzügige Prise Salz hinzu und geben Sie die frischen Nudeln hinein. Kochen Sie die Pasta für etwa 2-3 Minuten, bis sie al dente ist.

Servieren: Heben Sie die Nudeln mit einer Schaumkelle aus dem Wasser und servieren Sie sie mit Ihrer Lieblingssauce. Ob klassisches Pesto, cremige Carbonara oder eine herzhafte Bolognese – Ihr selbstgemachtes Pasta-Erlebnis wird unvergesslich sein!

Küchenprofi – Ihre Partner in der Küche

Die Nudelmaschine Vitale 150 und der Nudeltopf San Remo von Küchenprofi sind die perfekten Begleiter für alle Pasta-Liebhaber. Die Nudelmaschine ist einfach zu bedienen und ermöglicht es Ihnen, frische Pasta in verschiedenen Formen und Größen herzustellen. Der hochwertige Nudeltopf sorgt dafür, dass Ihre Pasta gleichmäßig und perfekt gekocht wird.

Mit diesen Küchenutensilien wird das Kochen zum Vergnügen. Sie sind nicht nur funktional, sondern auch stilvoll gestaltet und passen perfekt in jede Küche. Küchenprofi steht für Qualität und Langlebigkeit – Eigenschaften, die in keiner Küche fehlen dürfen.

Ob als Hobbykoch oder professioneller Küchenchef – mit den richtigen Küchenutensilien von Küchenprofi gelingt jedes Rezept. Probieren Sie unser Rezept des Monats aus und erleben Sie den Unterschied, den hochwertige Küchenprodukte machen können. Entdecken Sie die Produkte von Küchenprofi selbst in unserer Küchenmeisterei und lassen Sie sich überzeugen. 

Buon appetito - lassen Sie es sich schmecken!